モンドセレクション（Monde Selection）とは？
モンドセレクション（Monde Selection）とは、
食品分野を中心とした製品の技術的水準を審査するベルギー政府系の民間団体、またはそこから与えられる認証です。
1961年にベルギー政府の主導により、独立団体として同国の首都・ブリュッセルに作られました。
* 100点満点の90点以上で特別（最高）金賞（グランドゴールドメダル）
* 80点以上で金賞（ゴールドメダル）
* 70点以上で銀賞（シルバーメダル）
* 60点以上で銅賞（ブロンズメダル）
* 3年・10年・25年連続して金賞以上を受賞すると、国際優秀品質賞（インターナショナルハイクオリティートロフィー）が別途授与される。
専門家や評論家などが審査を行い、
「味覚」「衛生」「パッケージに記載されている成分などが正しいか」「原材料」等、
各項目の点数を加算し総合得点によって各カテゴリごとに特別（最高）金賞、金賞、銀賞、銅賞が授与されます。
（参考：Wikipedia）
優秀味覚賞。iTQi（国際味覚審査機構）とは？
優秀味覚賞とは
優れた味覚と品質を持つ食品と飲料品の審査と表彰を目的とした賞であり、その審査会はベルギーのブリュッセルに本部を置く国際味覚審査機構（iTQi）によって2005年より毎年開催されています。
審査員はヨーロッパで最も権威ある10の調理師協会および国際ソムリエ協会（ASI）に属する一流シェフやソムリエで構成されています。
消費者がより優れた製品を選ぶための指標となることを目指すものである。主催者のiTQiは、
官能分析による審査結果のグラフと審査員からの提案・コメントの抜粋を参加者に提供している。
本賞は、食品業界では「食品のミシュラン・ガイド」とも呼ばれている。
（参考：Wikipedia）
全国酒類コンクール とは？
全国酒類コンクールは、
民間が主催する酒類のコンクールとしては、最大の規模の「市販の酒」を対象としたコンクールなんです｡
始まりは平成元年。
日本酒を海外に紹介することを目的に開催されるようになったようです。
なんと、イギリス（ロンドン）やフランス（パリ）など、世界の主要都市で開催されていました。
昨今の日本酒の販売低迷を受け、
平成１４年からは春と秋の年２回、国内で開催されるようになりました。
審査は、
鑑定官出身者や大学の醸造・発酵学関係者、酒類評論家等の専門家が審査にあたっています。